Réservez
en ligne maintenant
En tant que sous-chef de cuisine, vous participez activement à la gestion et à la coordination des opérations culinaires de nos restaurants. Vous supervisez et accompagnez l’équipe de cuisine, veillez au respect des standards de qualité et contribuez à la création et à la préparation des menus et des plats. Vous jouez également un rôle clé dans la gestion des coûts, des inventaires, des approvisionnements et dans la formation du personnel, tout en assurant une expérience gastronomique à la hauteur des standards du Domaine Château-Bromont.
En tant que chef de cuisine, vous soutenez la direction culinaire dans la planification et la gestion des opérations de nos restaurants et banquets. Vous mobilisez, formez et accompagnez l’équipe de cuisine, tout en veillant au respect des standards de qualité, d’hygiène et de présentation. En étroite collaboration avec le chef exécutif, vous contribuez à la création des menus, au contrôle des coûts et des inventaires ainsi qu’au développement de la brigade, afin d’offrir une expérience gastronomique à la hauteur des standards du Domaine Château-Bromont.
En tant que plongeur(euse), vous contribuez au bon déroulement des opérations en cuisine en assurant la propreté de la vaisselle, des équipements et des aires de travail. Vous participez également à l’entretien général de la cuisine et pouvez apporter un soutien à l’équipe pour certaines tâches simples de préparation et de montage. Ce poste offre une belle occasion d’acquérir de l’expérience en cuisine et d’évoluer au sein de l’équipe du Domaine Château-Bromont.
En tant que superviseur(e) de la restauration, vous êtes responsable de l’organisation et de la coordination des opérations de nos points de vente en restauration. Vous veillez à offrir une expérience client exceptionnelle grâce à un service rapide, personnalisé et de grande qualité. Leader mobilisateur, vous accompagnez votre équipe au quotidien, optimisez les opérations et contribuez à la rentabilité du département tout en maintenant les plus hauts standards de service et d’hospitalité du Domaine Château-Bromont.
En tant que cuisinier(ère), vous participez à la création d’expériences gourmandes mémorables pour notre clientèle. Vous assurez la préparation, la cuisson et le montage des plats selon les plus hauts standards de qualité du Domaine Château-Bromont. Grâce à votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre passion pour la cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service tout en veillant au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
En tant que préposé·e à la réception, vous êtes le premier point de contact de notre clientèle. Vous jouez un rôle clé dans l’accueil, la gestion des séjours et la promotion de nos services. Votre souci du détail, votre courtoisie et votre connaissance du Domaine et de la région contribuent à offrir une expérience client chaleureuse, fluide et mémorable.
Le/la serveur(se) banquet assume la responsabilité d’accueillir et de servir les commandes des clients. Il ou elle s’assure de la satisfaction des clients.
*Le/la candidat(e) doit pouvoir s’exprimer en anglais à différents niveaux afin de pouvoir communiquer aisément avec notre clientèle, dans environ 25% des cas.
Le préposé aux chambres ou la préposée aux chambres assume la responsabilité de nettoyer les chambres lorsqu’elles sont occupées par des clients et lorsqu’elles sont libérées. L’objectif est de satisfaire le confort du client.
En tant que préposé(e) à l’entretien technique, vous assurez la maintenance et le bon fonctionnement des différents systèmes du Domaine, notamment l’électricité, la plomberie, le chauffage, la climatisation, la ventilation et les équipements de sécurité.
Vous aimeriez travailler avec nous au Domaine Château-Bromont ? Remplissez le formulaire ci-dessous et nous contacterons les candidatures retenues.