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Influencés par les aliments de la région, les plats proposés par notre chef combinent plaisir gastronomique et créativité avec justesse. Un grand adepte des produits régionaux, en particulier les gibiers et les petits fruits, notre chef ne cessera de vous étonner!
Utilisez le menu à la carte pour créer votre propre table d’hôte, entrée, soupe, plat principal et dessert. Tous les mets au menu peuvent être agencés selon vos goûts! Les plats avec supplément peuvent être sélectionnés, le supplément sera alors ajouté à votre facture.
Veuillez aviser votre serveur en cas d’allergies.
Veuillez noter que le menu est sujet à changement et que la carte des vins est sujette à changements selon les arrivages.
Profitez de l’été et de la vue imprenable sur le Mont Brome en dégustant un repas sur la terrasse!
Retrouvez des plats aussi délicieux que réconfortants dans un menu spécial terrasse disponible tous les jours.
Prenez un moment pour découvrir notre tout nouveau bistro-bar le Beagle Club! Vous y retrouverez des plats délicieux et une carte de boissons diversifiée.
Saviez-vous que la montagne fût longtemps un lieu de prédilection à Bromont pour pratiquer la chasse à courre? Cette technique de chasse très traditionnelle consistait à relâcher une meute de chiens dans la forêt afin de faire ressortir un animal, soit un renard dans ce cas-ci. L’équipe de chasseurs à dos de cheval suivait les pistes jusqu’à ce que les beagles trouvent la proie.
Avant ce nouveau bistro-bar, la salle qui été située à ce même endroit avait été appelé “Chasse à courre” en l’honneur de cette ancienne tradition de la région.
C’est le retour tant attendu de nos brunchs du dimanche! Saumon fumé, charcuteries, station d’omelettes, fontaine de chocolat et plus encore! Servis à partir de 11h30 jusqu’à 13h30.
Offre de lancement: 40$ +tx par personne
Réservez votre table dès maintenant au 450 534-3433
Débutez votre journée avec un bon petit-déjeuner parmi un vaste choix de plats chauds et froids. Vous profiterez d'un instant gourmand dans un décor unique! Laissez vos yeux être émerveillés par la vue et vos papilles par notre menu!
En entrant dans notre restaurant, jetez un coup d’œil à notre cellier. Vivez un instant corsé, fruité ou bien pétillant avec l’une de nos bouteilles!
Que ce soit pour un moment en groupe, en famille, en couple ou entre amis, notre terrasse est un lieu de prédilection en saison estivale pour passer un instant mémorable!
