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Le/la portier(ère) accueille les clients avec courtoisie, les assiste avec leurs bagages, leur offre un service de navette locale et veille à la propreté et la sécurité de son environnement de travail. Il/elle joue aussi un rôle clé dans l’information touristique et le soutien aux opérations de l’hôtel en fournissant un service de qualité.
*Le/la candidat(e) doit pouvoir s’exprimer en anglais à différents niveaux afin de pouvoir communiquer aisément avec notre clientèle, dans environ 25% des cas.
Le/la serveur(se) banquet assume la responsabilité d’accueillir et de servir les commandes des clients. Il ou elle s’assure de la satisfaction des clients.
*Le/la candidat(e) doit pouvoir s’exprimer en anglais à différents niveaux afin de pouvoir communiquer aisément avec notre clientèle, dans environ 25% des cas.
Le chef de cuisine planifie, organise et supervise l’ensemble des opérations culinaires. Il gère les horaires selon la convention collective, anime les réunions quotidiennes et veille à la qualité du service. Responsable du contrôle des coûts, de la formation continue et de la propreté des installations, il assure le respect des normes d’hygiène et de la méthode FIFO. Véritable leader, il encadre, motive et développe son équipe tout en garantissant une exécution rapide, efficace et courtoise des services, ainsi qu’une fermeture rigoureuse de la cuisine.
En tant que superviseur.e de l’hébergement, vous êtes responsable de la gestion des opérations des départements de l’hébergement (Réception, Réservation et Portier), dans le but de surpasser les besoins et attentes de la clientèle. Vous veillez à l’application des standards de service, tout en offrant à votre équipe l’encadrement et le soutien nécessaires à la réalisation optimale de leur travail. Vous participez également à diverses tâches de gestion afin de soutenir la direction dans ses opérations quotidiennes.
Le préposé aux chambres ou la préposée aux chambres assume la responsabilité de nettoyer les chambres lorsqu’elles sont occupées par des clients et lorsqu’elles sont libérées. L’objectif est de satisfaire le confort du client.
En tant que préposé·e à la réception, vous êtes le premier point de contact de notre clientèle. Vous jouez un rôle clé dans l’accueil, la gestion des séjours et la promotion de nos services. Votre souci du détail, votre courtoisie et votre connaissance du Domaine et de la région contribuent à offrir une expérience client chaleureuse, fluide et mémorable.
En tant que chef de partie, vous prenez en charge un poste clé en cuisine. Vous préparez, assemblez et dressez des plats impeccables, créez sauces et garnitures savoureuses et supervisez l’équipe de soutien tout en assurant qualité et hygiène.
En tant qu’agent(e) aux réservations, vous gérez les demandes de réservation par téléphone, courriel et plateformes en ligne, coordonnez avec les autres départements, conseillez les clients sur les forfaits et chambres et assurez un suivi précis pour offrir une expérience client fluide et professionnelle.
En tant que préposé(e) à l’entretien technique, vous assurez la maintenance des systèmes électriques, de chauffage, de plomberie, de climatisation et de ventilation. Vous effectuez des réparations mineures, des inspections régulières, des entretiens préventifs et répondez aux appels des départements pour garantir le bon fonctionnement des équipements.
Vous aimeriez travailler avec nous au Domaine Château-Bromont ? Remplissez le formulaire ci-dessous et nous contacterons les candidatures retenues.