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COCKTAILS
Château-Bromont Bloody Ceasar – Bourbon, Clamato, Worcestershire, Tabasco, épices à steak
Roméo Collins – Gin, lime, concombre, menthe
Sombre et Tempête – Rhum épicé, lime, bière de gingembre, menthe
Sours – Au choix : Pisco, Amaretto, whisky, New-York ou Campari Gin
Spritz – Au choix : Aperol ou St-Germain
Martinis – Your choice : Classique, Espresso, Limoncello, Appletini or Lychee
Old Fashion – Bulleit Bourbon
Paloma du Château – Tequila, Galliano, jus de lime, sirop simple, jus de pamplemousse
Paper Plane – Bourbon, Aperol, Amaro, jus de citron
COCKTAILS GLACÉS | 14$
Piña Colada – Rhum, noix de coco, ananas
Daiquiri – Hemingway, Fraise, Mangue ou Pêche
Margarita – Classique, Rosalita, Fraise, Mangue ou Pêche
Mojito – Classique, Fraise, Mangue ou Pêche
Moscow Mule – Vodka, lime, angostura, bière de gingembre
Bombay Sapphire Limonade – Gin Bombay Sapphire, citron
BIÈRE
En fût 12 oz – 8$ | 20 oz – 13$ | Pichet – 32$
Coors Light
Brasseur de Montréal IPA
Heineken
En canette | 12$
Blonde du Château
Blue Moon
Brasseur de Montréal rousse
Sans alcool
Heineken | 11$
MOCKTAILS & MOCKTAILS GLACÉS | 9$
Mocktail maison
Mox – Choix parmi nos 5 saveurs
Virgin Margarita glacée – Classique, Fraise, Mangue, Pêche ou Ananas
Virgin Daiquiri glacé – Fraise, Mangue, Pêche ou Ananas
Virgin Piña Colada glacée – Noix de coco, ananas
Virgin Mojito glacé – Classique, Fraise, Mangue ou Pêche
VIN
Verre 5 oz – 13$ | Bouteille – 52$
Vin blanc
Adéla de Pagoes, Vinho Regional, Pennesula de Setubal, Portugal 2023
Pinot Grigio, Delle Venezia, G. Campagnola, Italie, 2023 (Bio)
Chardonnay, Don Nicanor, Nieto Senetiner, Argentine, 2022
Sauvignon Blanc, Don Nicanor, Nieto Senetiner, Argentine, 2022
Vin rouge
Rick & Roll, Domaine Breese, Sutton, Québec, 2024
Gamay, Moillard, Côteaux Bourguignons, France, 2023
Quid Pro Quo, Vinho Regional Alentejano, Portugal, 2021
Vinas Viejas De Paniza, Reserva, Carinena, Espagne, 2020
Vin rosé
La Primizia, Delle Venezia, Italie, 2022
Vin mousseux
Prince de Richemont, Blanc de Blancs, Brut, France (Bio)
Sangria
Rouge, blanche ou rosée | Pichet 35$
Le panier de frites | 8$
Ailes de poulet (6 ou 12) | 14$ ou 24$
Salade mesclun, légumes croquants, noix de Grenoble (extra : poitrine de poulet ou saumon ou tofu mariné grillé ou magret fumé +10$) | 18$
Poutine classique | 22$
Nachos, olives, piments, fromage, guacamole, salsa et crème sure | 24$
Burger de bœuf, bacon, fromage Oka, salade, tomate, oignon, mayonnaise aux pickles, frites | 28$
Salade de homard et crevettes aux agrumes | 48$
GRILLADES
Servies avec frites.
Poitrine de poulet marinée et grillée, sauce BBQ | 28$
Bavette de bœuf grillée, beurre maître d’hôtel à l’estragon | 35$
Pavé de saumon frais grillé, sauce vierge | 30$
Suggestion du jour | Sur demande
PIZZA
Changer pour une croûte de pizza au chou-fleur +2$
Margarita – Tomate, fior di latte, basil | 19$
Pepperoni – Tomate, mozzarella, pepperoni, origan | 22$
4 fromages – Tomate, mozzarella, fior di latte, gorgonzola, parmesan | 24$
4 saisons – Tomate, artichauts, champignons, poivrons, épinards, olives | 24$
Prosciutto – Tomate, mozzarella, prosciutto, roquette, balsamique | 26$
Saumon (pizza blanche) – Crème citronnée, saumon fumé, câpres frits, pousses, aneth | 26$
Pizza du Château (pizza blanche) – Canard confit, crème fraîche, oignons caramélisés, fior di latte, noix de Grenoble rôties au miel, figues macérées au porto et orange, roquette, réduction balsamique | 28$
DESSERTS
Dessert du jour | 12$
Barres glacées | 3-7$
