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ENTRÉES
Frites | 5$
Rondelles d’oignon | 10$
Bâtonnets de fromage (6) | 11$
Ailes de poulet (8) | 14$
Nachos garnis | 19$
Pique assiette (ailes de poulet (6), rondelles d’oignon (6), bâtonnets de fromage (6), frites et sauces) | 34$
SMASH BURGERS WAGYU
Accompagnés de frites
Le garni (laitue, tomates, oignons, cornichons, fromage, bacon et mayo Birdie Burger) | 21$
Le Carol (Bbrie, oignons, poivrons rôtis, bacon, laitue et mayonnaise dijonnaise) | 22$
Le Bleu (fromage bleu, champignons, bacon, pommes, rondelles d’oignon, roquette, sauce au bleu et réduction de balsamique) | 25$
SANDWICHS GOURMETS
Accompagnés de frites
Hot-Duck (Saucisses de canard, salade de chou, oignons frits et mayonnaise dijonnaise) | 19$
Wrap poulet césar | 22$
Wrap salade de thon maison (Laitue, fromage, pommes et vinaigrette maison) |22$
Sandwich italien O’Birdie (Mortadelle, charcuteries, burratina, pesto, roquettes, tomates, oignons rouges marinés et pistaches) | 22$
Sandwich poulet frit | 22$
Sandwich birria (Fromage et birria de boeuf façon grilled cheese, servi avec son consommé) | 23$
Sandwich brisket (Salade de chou, cornichons et mayonnaise dijonnaise à l’ancienne) | 23$
POUTINES
Fromage en grains La Chaudière, sauce maison
Classique | 14$
Brisket (Salade de chou, oignons, cornichons et bacon) | 22$
Lac-Brome (Saucisses de canard, champignons, oignons et poivrons rôtis) | 22$
Poulet frit | 22$
Enjoy the O’Birdie menu without leaving the course! Order in just a few clicks and treat yourself to a delicious break during your round of golf.
APPETIZERS
French fries | $5
Onion rings | $10
Cheese sticks (6) | $11
Chicken wings (8) | $14
Topped Nachos | $19
Platter (6 chicken wings, 6 onion rings, 6 cheese sticks, fries, and sauces) | $34
WAGYU SMASH BURGERS
Served with fries
The Garni (lettuce, tomatoes, onions, pickles, cheese, bacon, and Birdie Burger mayo) | $21
The Carol (Brie, onions, roasted peppers, bacon, lettuce, and Dijon mayo) | $22
The Bleu (blue cheese, mushrooms, bacon, apples, onion rings, arugula, blue cheese sauce, and balsamic reduction) | $25
GOURMET SANDWICHES
Served with fries
Hot-Duck (Duck sausages, coleslaw, fried onions, and Dijon mayonnaise) | $19
Chicken Caesar Wrap | $22
House-made Tuna Salad Wrap (Lettuce, cheese, apples, and house-made vinaigrette) | $22
O’Birdie Italian Sandwich (Mortadella, charcuterie, burratina, pesto, arugula, tomatoes, marinated red onions, and pistachios) | $22
Fried Chicken Sandwich | $22
Birria Sandwich (Cheese and beef birria in a grilled cheese style, served with its consommé) | $23
Brisket sandwich (Coleslaw, pickles, and old-fashioned Dijon mayonnaise) | $23
POUTINES
La Chaudière cheese curds, house sauce
Classic | $14
Brisket (Coleslaw, onions, pickles, and bacon) | $22
Lac-Brome (Duck sausages, mushrooms, onions, and roasted peppers) | $22
Fried chicken | $22